Chapitre 5 / 9
Choisir et aménager son point de vente
9 leçons dans ce chapitre.
Choisir un emplacement pour son commerce
L'emplacement pèse lourd dans la réussite d'un commerce de proximité. Le meilleur produit au meilleur prix ne suffit pas si person…
Comprendre un bail ou un contrat de location
Le local est souvent la charge fixe la plus lourde et l'engagement le plus long d'un commerce. Signer un contrat de location sans…
Aménager l'espace de vente pour vendre plus
La façon dont une boutique est agencée influence directement ce que les clients achètent, combien de temps ils restent, et l'impre…
Mettre en valeur ses produits : le merchandising simple
Le merchandising, c'est l'art de présenter les produits pour donner envie de les acheter. Pas besoin de matériel coûteux : quelque…
L'affichage des prix et la signalétique
Un prix qui ne se voit pas est un frein à la vente : beaucoup de clients n'osent pas demander et repartent. Un affichage clair, ho…
Gérer la caisse et le rendu de monnaie
La caisse est l'endroit où l'argent entre — et où il fuit le plus facilement, par erreur ou par vol. Quelques habitudes simples ré…
Sécuriser son commerce : vol, incendie, dégâts
Un vol important, un incendie ou un dégât des eaux peut anéantir des mois de travail. Quelques précautions peu coûteuses réduisent…
Hygiène et sécurité dans un commerce alimentaire
Pour un commerce qui vend des produits alimentaires, l'hygiène n'est pas une option : un client malade, c'est une réputation détru…
Cas pratique : ouvrir ou réaménager une boutique
Ce cas pratique réunit le chapitre pour une personne qui reprend un petit local pour ouvrir une alimentation générale. 1. L'emplac…
Quiz de chapitre
8 questions transversales sur ce chapitre.
Progression du chapitre
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