Chapitre 6 / 9
S'organiser au quotidien et gérer son temps
9 leçons dans ce chapitre.
Construire sa journée et sa semaine type
Un commerce se tient mieux avec des routines qu'à l'improvisation. Une journée et une semaine "type", écrites une fois, évitent d'…
Gérer ses heures d'ouverture
Les horaires d'un commerce ne se décident pas au hasard ni "quand j'ai le temps". Ils doivent coller aux moments où les clients pa…
Travailler seul sans s'épuiser
Beaucoup de petits commerçants tiennent leur boutique seuls, 6 ou 7 jours sur 7, sans vacances. Cela finit par coûter cher : fatig…
Employer quelqu'un : les bases
Prendre une personne pour aider ou tenir la boutique peut libérer du temps et augmenter les ventes — ou devenir une source de coût…
Confier sa caisse et son commerce à un proche ou un employé
Que ce soit pour une pause, un jour de repos, une absence ou parce que l'activité grandit, il arrive un moment où quelqu'un d'autr…
Tenir ses papiers et ses cahiers en ordre
Les cahiers, reçus et documents d'un commerce s'accumulent vite et se perdent aussi vite. Un rangement simple fait gagner du temps…
Gérer plusieurs activités ou points de vente
Certains commerçants ajoutent une activité (un service à côté de la boutique, un étal sur un marché, un deuxième point de vente).…
Éviter les erreurs qui font perdre du temps et de l'argent
Certaines erreurs reviennent chez presque tous les petits commerçants. Les connaître, c'est déjà en éviter la moitié. Ne rien note…
Cas pratique : organiser la semaine d'un petit commerce
Ce cas pratique réunit le chapitre pour une gérante d'alimentation qui travaille seule et se sent débordée. 1. Journée et semaine…
Quiz de chapitre
8 questions transversales sur ce chapitre.
Progression du chapitre
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