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← Agriculture et transformation locale

Chapitre 4 / 9

Vendre et grandir

10 leçons dans ce chapitre.

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Connaître son marché et ses clients

Verrouillée

Vendre commence par comprendre à qui l'on vend. Un même produit peut viser plusieurs types de clients, qui n'achètent ni les mêmes…

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Calculer le coût de revient d'un produit transformé

Verrouillée

Beaucoup de petits transformateurs fixent leur prix de vente à l'instinct, en regardant ce que fait le voisin. Résultat : parfois…

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Fixer son prix de vente

Verrouillée

Le coût de revient (vu dans la leçon précédente de ce chapitre) dit à partir de quel prix on ne perd pas d'argent. Le prix de vent…

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Trouver des débouchés pour ses produits

Verrouillée

Produire et transformer, c'est une chose ; vendre régulièrement à un prix correct en est une autre. Beaucoup de bons produits rest…

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Présenter et faire connaître son produit

Verrouillée

Un bon produit mal présenté se vend mal. Quelques gestes simples, peu coûteux, aident un client à remarquer, comprendre et se souv…

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Vendre régulièrement : livraison et relation client

Verrouillée

Un revenu stable vient moins d'une grosse vente ponctuelle que de clients qui rachètent régulièrement. Cela se construit avec de l…

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Gérer l'argent de son activité

Verrouillée

Beaucoup d'activités agricoles échouent non par manque de ventes, mais par une gestion de l'argent confuse : caisse mélangée avec…

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Financer la croissance : épargne, tontine, microcrédit

Verrouillée

Développer une activité — plus de surface, du matériel, un stock plus grand — demande souvent un apport d'argent. Chaque source de…

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Se regrouper en coopérative pour mutualiser moyens et ventes

Verrouillée

Seul, un petit producteur ou transformateur a souvent un pouvoir de négociation faible : petits volumes, peu de moyens pour invest…

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Cas pratique : de la production à la vente organisée

Verrouillée

Ce cas pratique suit le groupement de femmes qui transforme du manioc en attiéké (rencontré dans les chapitres précédents) sur une…

Quiz de chapitre

8 questions transversales sur ce chapitre.

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Progression du chapitre

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