Les fonctions d'agrégation comme SUM ou AVG fonctionnent après une jointure de la même façon qu'après un simple GROUP BY sur une table seule.

SELECT p.categorie, SUM(c.quantite) AS total_quantite
FROM produits p
JOIN commandes c ON p.id = c.produit_id
GROUP BY p.categorie;

Après la jointure, chaque commande porte la catégorie de son produit : commande 1 (papeterie, quantité 3), commande 2 (papeterie, quantité 2), commande 3 (hygiène, quantité 5), commande 4 (boisson, quantité 1), commande 5 (hygiène, quantité 4).

SUM(c.quantite) par catégorie donne : papeterie = 3 + 2 = 5, hygiène = 5 + 4 = 9, boisson = 1.

À retenir :

• SUM, AVG et les autres fonctions d'agrégation s'appliquent aux lignes obtenues après la jointure, groupe par groupe.
• La colonne agrégée (ici c.quantite) peut très bien venir d'une table différente de celle utilisée dans le GROUP BY (p.categorie) — c'est justement l'intérêt de combiner jointure et agrégation.
• Sans jointure, il serait impossible de connaître la catégorie d'une commande : cette information vit dans produits, pas dans commandes.

À vous de jouer : calculez AVG(c.quantite) par catégorie sur ces mêmes données, et comparez avec les totaux SUM obtenus ci-dessus.