Neuvième étape : une fois l'inventaire modifié en mémoire (ajout, vente, réapprovisionnement...), il faut le réécrire dans le fichier pour que les changements persistent d'une exécution à l'autre du programme.

import json

def sauvegarder_inventaire(inventaire, chemin="inventaire.json"):
    with open(chemin, "w") as fichier:
        json.dump(inventaire, fichier)

inventaire = [{"nom": "riz", "prix": 5, "stock": 15}]
sauvegarder_inventaire(inventaire)

sauvegarder_inventaire utilise json.dump() (vu au quatrième chapitre) pour écrire toute la liste de dictionnaires dans le fichier, en mode "w" — qui écrase le contenu précédent, remplacé par l'état actuel de l'inventaire en mémoire.

Le paramètre chemin à une valeur par défaut (vue au deuxième chapitre) : sauvegarder_inventaire(inventaire) seul écrit dans "inventaire.json", mais on peut préciser un autre nom de fichier si besoin, par exemple pour une sauvegarde de secours.

sauvegarder_inventaire(inventaire, "sauvegarde.json")

À vous de jouer : modifiez le stock d'un produit dans votre inventaire, sauvegardez-le avec sauvegarder_inventaire, puis rechargez le fichier pour vérifier que la modification à bien été conservée.