Leçon 10 / 11 — Chapitre 10: Mise en pratique : secteur agricole et agro-industriel
Prévoir la récolte de la prochaine saison avec une feuille de prévision
La feuille de prévision (vue au Chapitre 4) anticipe le rendement de la prochaine saison, à partir d'un historique pluriannuel suffisamment long pour détecter des cycles saisonniers.
La démarche
À partir de 5 années de rendement mensuel consolidé (60 valeurs), Données > Feuille de prévision sur les 6 prochains mois, couvrant la prochaine saison de récolte.
Exemple concret : une coopérative a 5 ans d'historique de rendement mensuel, avec un motif saisonnier marqué (pic de récolte chaque automne). La feuille de prévision anticipe correctement ce pic sur la saison à venir, une information utile pour anticiper les besoins en main-d'œuvre et en capacité de stockage.
À vous de jouer : avec 5 ans de rendement mensuel simulé, générez une prévision sur 6 mois et identifiez si un pic saisonnier est anticipé.
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